ישנם רבים דרכים עיקריים להכשרת בשר. אחת כוללת חיתוך הבשר במים לבנות. שיטה מקורית מתבססת על השתמשות חומצה . ישנן https://inesjlou414940.ouyawiki.com/1639063/דרכי_הכשרת_בשר