Se llama mezclum a la mezcla de hojas jóvenes de distintas lechugas y hortalizas, y el micromezclum aplica la misma idea a los microbrotes: una tarrina con varias variedades de brotes mezcladas. Rábanos de varios https://micromezclum-basico922858.wssblogs.com/43154913/mezcla-de-microgreens-qué-es-y-cómo-usarlo